
La uva borgoña posee propiedades nutricionales valiosas por su contenido de fitoquímicos o fitoprotectores, como lo son los antioxidantes. En este caso nos brinda polifenoles, ideales para prevenir el cáncer y fortalecer el sistema inmunológico.
La uva borgoña posee propiedades nutricionales valiosas por su contenido de fitoquímicos o fitoprotectores, como lo son los antioxidantes. En este caso nos brinda polifenoles, ideales para prevenir el cáncer y fortalecer el sistema inmunológico.
Energía y nutrientes | 100 ml | 1 porción | %VD* |
---|---|---|---|
Energía (kcal) | 92.2 | 46.1 | 2.3 |
Carbohidratos Totales (g) | 21.1 | 10.5 | 3.8 |
Azúcares totales (g) | 20.3 | 10.2 | 11.3 |
Fibra dietética (g) | 0.6 | 0.3 | 1.1 |
Grasa Total (g) | 0.8 | 0.4 | 0.5 |
Proteína (g) | 0.2 | 0.1 | 0.2 |
Sodio (mg) | 6.1 | 3.0 | 0.2 |
* Los Porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2000 kilocalorías (8370 kj). **Cantidad con respecto a la grasa total. Fuente: Información Nutricional según criterios del CODEX/NTP |